可能是榴莲没熟。买未成熟的榴莲时,回家用报纸包好,点燃后用另一张报纸包好,放在温暖的地方。过一两天就能闻到香味,证明成熟了。
榴莲有后熟的作用,要存放在阴凉的地方,成熟的果实会裂开。
把榴莲和成熟的香蕉或苹果放在一起,放一会儿。成熟的香蕉或苹果产生乙烯气体,可以加速水果的成熟。
如果果肉还在壳里,还没有取出,那就把整个榴莲放在室温下几天;
如果果肉已经取出,用保鲜膜密封肉,尽量不要呼吸,室温放置2-3天自然成熟。
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