导读：夏至节气刚刚过去不久，小满节气就到了，这时农民伯伯农事忙起来，因为这个决定夏收成果的节气让农民不得不关注，不得不忙起来，农事关注度高，但是关于小满的美食也不能不知道，那么你知道小满吃什么美食？节气小满要吃的美食有哪些吗？不知道的话，可要来瞧瞧小编的介绍了。
小满吃什么美食
1、冬瓜：有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
2、洋葱：具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。
3、马齿苋：具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。
4、鲫鱼：有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。
5、鲍鱼：具有养血柔肝、滋阴清热、益精明目、利湿行痹的功效，适用于阴虚内热、血枯经闭、乳汁不足、阴虚阳亢、夜盲内障，以及湿热内蕴所致的五淋、黄疸等病症。
6、玉米：具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
7、高梁：有健脾益肾、渗湿止痢的.功效，适用于小儿消化不良、湿热吐泻、下痢等症。
8、苡仁：有利水渗湿、健脾止泻等功效，适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。
9、扁豆：具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。
10、水芹：有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。
节气小满要吃的美食
1、苦菜
它是小满节气传统食品的代表，也是几千年来的民俗。基本上全国各地都有吃苦菜的习俗。这一天，我们将在当地吃苦菜蘸酱，酱汁的味道会减少苦味，入口清爽。这真是一顿美味的饭菜，比吃凉拌黄瓜还过瘾。苦菜的做法很丰富，可以炒、凉拌、腌制、煲汤、炒肉等，大家可以根据自己的口味来选择。如果买不到苦菜，可以吃苦瓜、蒲公英、苦笋等，有苦味的食材很适合炎热的天气。
2、莲子
闷热的夏天怎么可能没有莲子。其中，冰糖莲子是我的最爱。莲子和冰糖一起蒸，它香甜可口，老少皆宜。除了蒸，还可以在粥、汤、豆浆中加入一些莲子，营养丰富。还可以用莲子泡茶喝，夏季吃莲子有很多好处，吃完莲子，心情舒畅。
3、杨梅
夏季盛产水果，杨梅一定不能错过，吃一会，错过就等明年。天气一热，胃口不好，这个时候吃杨梅可以提高食欲。味道酸酸甜甜，营养丰富，吃起来真是过瘾。现在是杨梅的季节，快点吃吧，樱桃和枇杷也是小满的必吃。
4、黄花鱼
很多人都不知道小满要吃黄花鱼。它不仅营养丰富，而且具有吉祥的寓意，是一种非常适合夏天的鱼。蒸或酱炖是黄花鱼的特色吃法。等到小满的那天一定要记得买条黄花鱼，大人小孩都可以吃。
