1、取出一个干净的碗，打两个鸡蛋进去。想多做一些的话可以多放几个。
2、然后往碗里加入适量的白糖，白糖的量根据自己口味加，也不必加太多，因为酸奶本身也有甜味。
3、加入适量的面粉。
4、然后根据情况倒入酸奶，酸奶的量可以和面成粥就行了，可以根据个人口味加入不同口味的酸奶，草莓味的黄桃味等等都可以。
5、将所有材料都加好以后搅拌均匀，搅拌至没有疙瘩没有气泡成粥状为止。
6、架锅，最好是不粘锅，不要加油，小火加热，锅热以后，倒入少量的酸奶粥，摊成小饼。
7、煎好一面，用铲子翻过来剪另一面，煎至两面金黄后铲除锅，酸奶粥用完以后，酸奶饼就做好了。
1、主料：
面粉适量。
2、辅料：
豆沙馅适量、配料红曲米适量、白糖适量、柚子茶适量。
3、做法步骤：
（1）准备好所有材料。
（2）将红曲米热水浸泡出颜色。
（3）将白糖和红曲米水同白面一起和成面团。
（4）饧发之后，做成大小相同的剂子。
（5）剂子擀成面皮。
（6）包入豆沙馅。
（7）再次擀成小饼。
（8）均分切上六等分。
（9）在每个小等分中，再切上两刀。
（10）捏出花瓣状。
（11）六个全部捏好，就是一朵小花。
（12）饼铛刷油预热，将面坯放入。
（13）翻面、刷油，烙熟就可以了。
1、原材料为棒子面240克、冷水100ml、苋菜350克、生鸡蛋2枚、虾米皮10克。
2、把棒子面用冷水翻拌。随后罩上保鲜袋静放30分钟预留。
3、把一枚鸡蛋炒熟绞碎再倒进虾米皮炒出香味。
4、放凉后倒进苋菜里撒少量盐调料。
5、包馅里再放进少量鸡精。
6、再放芝麻油和适当熟食用油翻拌。
7、最终再放里一枚鸡蛋翻拌。
8、这种原材料可制做二张大烀饼，先把一半合好的棒子面放进电饼铛里摊平。
9、用力轻按整平，使棒子面玉米饼厚薄匀称就可以。
10、盖上电饼档的外盖把棒子面玉米饼烙至半生不熟。
11、随后开启外盖倒进包馅。
12、用汤勺把包馅抹平。
13、用二根粗实木筷子或棍子等都能够，放到电饼档上作为支撑架，为了避免包馅贴在电饼档盖上，一定使得之悬在空中才行。
14、随后盖好铛盖烙至饼底金黄色焦脆就可以。
15、把烀饼烙好后取下。
16、随后用刀割成数块码盘便可上菜服用。
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