花菜怎么做花菜干 做花菜干的注意事项
1、去除花菜菜叶,削去菜花上污脏的部分。掰成直径3~5厘米的小棵,放在水中稍浸泡后冲洗、放在篓中沥去水分。2、锅内水烧开,放入两大勺食盐,将洗净的花菜倒入锅中,...
1、去除花菜菜叶,削去菜花上污脏的部分。掰成直径3~5厘米的小棵,放在水中稍浸泡后冲洗、放在篓中沥去水分。2、锅内水烧开,放入两大勺食盐,将洗净的花菜倒入锅中,...
花菜分白色和绿色两种,学名花椰菜,花菜含有丰富的维生素及矿物质,尤以维生素C的含量特别突出,每100克含量高达88毫克,比同类的白菜、油菜等多一倍以上,比芹菜、...
花菜洗了正常存放即可,保鲜方法如下:1、菜花保存要放在冰箱冷藏,注意保存时不要剥掉外皮。2、菜花中含有大量的维生素,在食用前保鲜不当会造成维生素的损失,其中损失...
1、挑选有机菜花,并且掰成小小瓣,洗过后备用。2、大火烧开热水,准备焯水。3、菜花焯到周边的水冒泡即可,不要焯水太长时间,会没有脆感啦。也可以在焯水的时候滴几滴...
1、蒸最好。炒菜容易破坏西兰花的营养物质,蒸着吃西兰花是最好的一种选择。2、忌过度烹饪。不能把西兰花炒的泛黄,要保持它的绿色才是最营养的。如果炒的泛黄,不仅会让...
1、干煸孜然花菜花菜用淡盐水浸泡10分钟洗净,掰成小朵。朝天椒、蒜切片,姜切末,香葱切小段。锅置火上适量油烧至6成热,放入花菜炒至边缘微焦,盛出。锅留底油,大火...
青椒,菜花撕成小块,洗净备用,猪肉切片,大葱切片,姜切丝(没有姜可以用姜汁代替)。锅中放八角,食用油加热。加入猪肉炒熟,再放入葱,姜,干辣椒炒出香味。然后放入菜...
1、材料:花菜300g、油适量、蚝油适量、酱油适量。2、将花菜洗净撕小朵,但别用刀切。3、锅中入水,花菜焯一下,捞出。4、锅中放油,倒入花菜。5、倒入蚝油,及时...
1、主料:洋花菜280克、冬菇55克。2、辅料:盐适量。3、首先根据人数准备好适量的蔬菜,冬菇泡发好。4、锅中加水,把洋花菜焯水,之后捞起备用。5、1汤匙油翻炒...
1、材料:花菜、青椒、香肠。2、花菜洗净,撕成小朵。3、将香肠先蒸至8成熟,切片后入锅,改小火,将香肠煸至透明,稍稍吐油。4、锅里放油烧热,投入蒜片煸一下。5、...