方便面是油炸食品。方便面,又称快餐面、方便面、杯面、方便面、方便面,是一种能在短时间内用热水煮熟的面条。方便面是指在规定的时间内将切好的面条煮熟、油炸、固定面条形状、食用前用开水浸泡、溶解调味品、加热、酿造而成的方便食品。
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