开盘选房可以委托他人办理。根据《中华人民共和国民法典》规定，委托人可以特别委托受托人处理一项或者数项事务，也可以概括委托受托人处理一切事务，所以从法律层面上是允许委托选房的。
不过，具体操作因开发商和购房政策等因素而异。通常情况下，受托人需要携带委托人的身份证件原件及复印件、受托人本人身份证件原件及复印件，以及委托证明。委托证明可以是手写委托书或公证委托书，部分开发商可能会明确要求必须是公证委托书。
书面委托合同，委托人和受托人需签订书面委托合同，合同中应明确委托事项，如代为选房、签订相关协议等，同时要详细约定双方的权利义务，包括委托权限、委托期限等内容。
授权委托书公证，部分开发商可能要求授权委托书进行公证，以确保委托行为的真实性和合法性。公证机构会对合同内容及双方意思表示的真实性、合法性进行审查，出具公证书。
2、身份证明材料要求：受托人需要携带委托人的身份证原件及复印件、受托人本人的身份证原件及复印件，以证明其身份和代理资格。
3、选房资格要求：委托人需具备合法的选房资格，如符合当地的购房政策、具备相应的购房资质等。开发商会对委托人的选房资格进行审核，确保其符合相关规定。
4、遵循选房流程要求：受托人需按照开发商规定的选房流程进行选房，如按照指定的时间、地点到达选房现场，根据排号顺序依次选房等。
5、明确代理权限要求：委托合同中应明确受托人所选房源的具体范围、价格区间等，避免受托人超越权限进行选房。
