白癜风患者群体是敏感脆弱的，患病的体质比起正常人是有很多抵抗力的不足。针对白癜风的患者我们推荐多吃含有黑色素的食物。因为白癜风患者的白斑都是因为黑色素的缺失造成，所谓缺什么补什么，吃什么来补好什么。黑色素含量多的食物虽不能帮助患者白癜风，却能帮助患者在治疗中加快病情恢复。反之，阻碍黑色素的食物就要少吃或减量不吃。如黑豆、黑米、黑芝麻、赤小豆、花生、枸杞、黑木耳、海带、芹菜、茄子、香椿芽、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜等;还可以吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉(兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋、奶、新鲜蔬菜(萝卜、茄子等)、豆、尽可能多吃些含铜丰富的食物，如田螺、河蛙、核桃、葡萄干、南瓜脯、花生、葵花籽、西瓜子等带壳类的食物。
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