1、油烟排放问题：厨房就是用来煮饭的地方，那么就免不了有油烟的产生。所以选择开放性厨房最重要的就是要注意处理油烟的排放问题。集成灶是专门针对中国人的烹饪特点而设计的产品，可以有效吸收厨房的油烟。厨房也最好可以有有一个大窗户来帮助排放油烟。
2、厨房电器的选择：开放式厨房电器的选择以油烟产生较少为原则。所以尽量选择微波炉、电磁炉、蒸烤一体箱为主要家电。再者也要尽量选择无烟锅等锅具来烹饪，这样可以一定程度上减少厨房油烟的产生。
3、厨房的收纳问题：开放式厨房是全部展现在眼前的装修风格，厨房又是最容易发生混乱的地方，所以厨房的收纳是很重要的。我们要多设计一些橱柜来收纳厨房用品，也要多买一些收纳神器来配合厨房的收纳，尽量让整个空间看起来整齐划一。
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