1、首先为了油烟机的排烟效果好，在安装时它与灶具的距离最好在70cm，太大抽烟效果不好，太小易存在火灾。同时安装在灶的正上方，确保油烟排放顺畅。
2、其次许多人在使用油烟机时，只有炒菜才会开启，烧水做饭都不开，殊不知这个做法是错误的，燃气在燃烧过程中会产生大量的有害物质，容易对人体产生很大的伤害，因此只要打开燃气，就要开启油烟机，不仅可消除燃气污染，还可吸走有害物质。
3、接着在开油烟机时，要注意室内的空气流通问题，如可打开厨房的窗户或排气扇，既然能排除油烟，又能让燃气更好的燃烧，从而减少有害物质的产生。此外每冷开启油烟机后过1-2分钟再烹饪，使用后也不能马上关闭油烟机，让它继续开机3-5钟关闭，可让厨房的油烟排除更彻底，还能让厨房空气更好。
4、最后每次使用完油烟机后，要及时清理，如过滤网长期不清过清洁会影响它的排烟效果和使用寿命。一般半个月或一个月清洗一次。同时还要对通风道、风轮及机体表面进行清理，可用软布沾着中性清洁剂擦试。
