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山桃是蔷薇科，桃属乔木，高可达10米；粉红色，果实近球形，淡黄色，果肉薄而干，不可食，成熟时不开裂；3-4月开花，7-8月结果。分布于中国山东、河北、河南、山西、陕西、甘肃、四川、云南等地。生于山坡、山谷沟底或荒野疏林及灌丛内。该种抗旱耐寒，又耐盐碱土壤，在华北地区主要作桃、梅、李等果树的砧木，也可供观赏。木材质硬而重，可作各种细工及手杖。果核可做玩具或念珠。种仁可榨油供食用。
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