1、石灰有很强的吸附能力，可以把石灰放在网袋里，或者洒在地面上，当做防臭剂来用，能吸附鸡舍、鸭舍等禽舍的臭味。
2、石灰在水中的溶解度很低（0.15%?0.2%)，只要有1%就可 达到过饱和状态。一般用3%的石灰乳剂，就有中和酸性的作用。 用5%?10%的石灰乳剂，就有很好的消毒作用。用量太大，浓度 太高，喷洒后几天之内不能为二氧化碳逐渐中和，则会妨碍栽培菇 类菌丝体的生长。生产中是撒施石灰粉，还是配制石灰乳剂，可根 据实际情况决定。如果料面较潮湿，撒一层石灰干粉可杀死青霉、 毛霉类杂菌。如果料面干燥，可喷洒5%?10%的石灰乳剂。当发 生胡桃肉状菌、棉絮状菌时，可先用石灰乳剂喷洒料面，再在料面 撒1厘米厚石灰粉，双管齐下，抑制杂菌。
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