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面粉不用酵母怎么发酵? 面粉不用酵母如何发酵

生活更新时间：2023-03-20 03:06:23

1、可以用适量白糖、一杯米酒以及一碗温水，将白糖和米酒以2：1的量，再加适量温水拌匀，倒入盛有面粉的盆中，最后将面粉揉成面团，加盖静置三十分钟左右即可完成发酵。

2、面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

标签： 面粉 不用 酵母 怎么 发酵 如何

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