火车网,5lu.com
当前位置： 火车网 > 生活资讯 > 生活 > 发面时用碱还是小苏打 发面用什么发

发面时用碱还是小苏打 发面用什么发

生活更新时间：2023-03-20 03:06:23

1、发面时用碱。碱面是一种食物疏松剂和肉类嫩化剂，发面团加入食用碱的话会使其快速发胀，软化纤维，还能除去发面团中的酸味，可使馒头变得更香甜，更加松软。

2、在用传统面粉发面中用于中和多余的酸性，此过程称为“揣碱”。

标签： 发面 还是 小苏打 什么

发面时用碱还是小苏打 发面用什么发 相关文章

上一篇：职场pua是什么意思 pua的含义

下一篇：马鞭草的功效与作用 来给你介绍一下

相关推荐
石家庄社保交15年退休金可以领多少？ 2026深州社保交15年退休金可以领多少？ 三河社保交15年50岁退休每月领多少 2026高碑店社保交15年退休金可以领多少？ 2026安国社保交15年可以领多少退休金？ 任丘社保交15年可以领多少退休金？ 2026泊头社保交15年50岁退休每月领多少 平泉社保交15年可以领多少退休金？ 2026霸州社保交15年50岁退休每月领多少 河间社保交15年50岁退休每月领多少
相关分类
教育 美食 健康 数码 家居 娱乐 生活 时尚 旅游 社会 情感 汽车 健身 育儿 科技 游戏 自然 历史 文化 国际 宠物 财经 星座 体育 其他 风水 佛学 军事 生产 房产 手工 技术 摄影 机械 科学 绘画 音乐
最新生活资讯
2027年犯太岁的生肖蛇怎么化解 2027年犯太岁的生肖蛇怎么躲星 全年工作日多少天2026 2026重庆社保交15年50岁退休每月领多少 天津社保交15年退休金可以领多少？ 2026邢台社保交15年可以领多少退休金？ 保定社保交15年50岁退休每月领多少 张家口社保交15年50岁退休每月领多少 2026衡水社保交15年退休金可以领多少？
热门生活资讯
2026上海社保交15年退休金可以领多少？ 北京社保交15年退休金可以领多少？ 唐山社保交15年退休金可以领多少？ 2026秦皇岛社保交15年退休金可以领多少？ 邯郸社保交15年可以领多少退休金？ 2026承德社保交15年可以领多少退休金？ 沧州社保交15年50岁退休每月领多少 廊坊社保交15年退休金可以领多少？
最新专题
最新火车车次
普快 空调普慢 普慢 直达特快 空调普快 空调快速 特快 空调特快 快速 动车组 城际高速 高速动车
工具箱
手机版  丨  电脑版丨  网站地图
关于我们
如有意见、反馈、侵权或投诉等情况，请联系
“扫黄打非”举报专区 违法和不良信息举报中心
版权所有 Copyright © 2009-2026 5lu.com 闽ICP备
The template file 'copy.htm' not found or have no access!