不能空腹喝绿豆汤。从中医的角度上来说，绿豆性较为寒凉，空腹饮用容易伤脾胃。
不能过量喝绿豆汤。无论你喝绿豆汤是因为好喝还是消暑，都不能过量饮用。因为绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气，而且绿豆本身就不容易消化，所以喝绿豆汤过量容易损伤肠胃的功能。女性朋友如果过量饮用绿豆汤，容易引起腹胀、痛经等毛病。
绿豆有时不能和中药一起吃。在《本草纲目》中有讲到：“绿豆气味甘寒，无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”所以，民间常用绿豆汤解毒。如果是患有外感风热、暑热内侵等疾病，服用中药时同服绿豆汤，可以起到相辅相成的作用。但是，如果是患者胃肠薄弱，出现全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泄等症状，在服用中药时，就不能喝绿豆汤，否则会加重病情。
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