食品包装设计 怎样让食品包装设计传达出味觉信息

“民以食为天”，物质消费是人类永恒不变的道理。当我们人类看到精美的的食品包装时，往往会有一种购买的冲动和欲望。这就是我们的一种视觉的感受。色彩就是设计师表现食品味觉的最主要方法。我们都知道人是用眼睛来观察周围世界的，眼睛观察到的信息通过视神经反馈到大脑，由大脑做出分析判断，并将有关信息存储起来。当我们被一种精美的包装刺激到我们的大脑时我们往往就会被这种感官所深深地吸引，促使我们购买的欲望。因此，很多的平面设计师做包装设计的时候都会特别的主要色彩的搭配方法。

图案是包装设计的又一大重要的元素。没有精美的图案，就算有完美的色彩搭配也是很难吸引住顾客的，图案有很多种，通过色彩的合理运用和图案的完美组合，可以很容易地表现食品的“舌感”。在此基础上，继续运用“感官”的手法，尽可能地去表现出食品的口感，这也是包装设计的精髓所在。市场上不乏优秀的案例，台湾顶新集团旗下的康师傅在前年推出了两款茶，红茶和绿茶，这两款茶饮料在货架表现上完全风貌迥异。以一个消费者的角度来审视这两款包装，可以感觉到绿茶属于清凉型茶饮料，可以产生爽口的饮用感觉，在口味上比红茶会更清淡。而红茶是属于微甜的，更偏品味型的茶饮料。

食品味觉是人类认识事物、改造世界的产物。随着市场经济的快速发展和日新月异的科技进步，食品味觉的表现方法也将愈来愈丰富。因此，在食品、烟、酒上应用红色，又有喜庆、热烈的含义。由于现在的产品非常的丰富，竞争也非常的激烈，所以很多的企业在注重自身产品质量的同时，更多的会选择在产品的包装上投入时间、人力和物力。因为包装设计是产品同行业中有一个激烈竞争的领域。