如何制作白菜福袋呢？下面一起了解一下。
白菜从中间切段。
取下白菜叶。
下锅焯水。
凉水投凉。
肉馅中加生抽。
蚝油。
加盐、鸡精和十三香。
加食用油。
加一个蛋清搅拌均匀。
取一片白菜叶。
放上肉馅。
包成钱袋状。
放入锅中蒸十分钟。
起锅烧油。
倒入蒜末和小米辣。
加入水淀粉。
加入汤汁。
把汁淋入白菜即可。
成品。
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