1、餐厨垃圾中如果混有其它垃圾时，需要将其它垃圾从厨余垃圾中挑出去，再按照垃圾属性分类后才可以。
2、生活垃圾一般可分为四大类：可回收垃圾、厨余垃圾、有害垃圾和其他垃圾。
3、可回收垃圾：废纸、塑料、玻璃、金属和布料五大类。
4、厨余垃圾：剩菜剩饭、骨头、菜根菜叶等食品类废物。
5、有害垃圾：废电池、废日光灯管、废水银温度计、过期药品等
6、其他垃圾：砖瓦陶瓷、渣土、卫生间废纸、瓷器碎片等难以回收的废弃物。
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