方便面是我们爱吃的食物之一，下方便必不可少的就是打一个荷包蛋，怎样才能打好一个荷包蛋呢？下面我来详细给大家介绍一下。
首先需要在锅里放相适应的水，开中火开始烧在，在水开到7成熟左右然后放入准备好的鸡蛋。
要做到快准狠，将鸡蛋马上打入到锅里，然后盖上锅盖等待水全熟。
等待水开至全熟后，将鸡蛋捞出，放到准备好的碗中，防止面饼将鸡蛋弄碎。
捞出鸡蛋后，开始下入方便面饼，等面饼煮软后，放入调料包，进行搅拌，待搅拌均匀后，再煮1-2分钟。
然后带调料入味后，放入完整的荷包蛋，不要用力搅拌，防止荷包蛋碎烂，将汤水没过荷包蛋，在捂1-2分钟后，就可以出锅了。
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