玫瑰花在冰箱保鲜，能放1~3星期。玫瑰花放进冰箱里保存之前，需要修剪一下。将花脚倾斜45度角剪短2~3厘米，能延长花朵的保鲜时间。玫瑰花上面都有绿色的叶子，虽然绿叶能够衬托玫瑰花，但为了延长玫瑰花的观赏时间，应该将部分叶子进行摘除，只需将花脚附近的叶子摘干净即可，不用摘太多。
玫瑰，原产地中国。属蔷薇目，蔷薇科落叶灌木，枝杆多针刺，奇数羽状复叶，小叶5~9片，椭圆形，有边刺。花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫红色、白色，果期8-9月，扁球形。枝条较为柔弱软垂且多密刺，每年花期只有一次，因此较少用于育种，近来其主要被重视的特性为抗病性与耐寒性。
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