韩国一只炸鸡108元 韩网友：失去“炸鸡自由”了

韩国物价上涨已经不是一天两天的事了，此前有“一颗梨20多块”“20棵泡菜成本近2000元”等消息，都足以显现出韩国持续飙升的物价情况。现在又轮到韩国人们最爱的炸鸡了。据悉，近日韩国一只炸鸡108元。韩网友：失去“炸鸡自由”了。

韩国一只炸鸡108元

韩国一只炸鸡价格

据韩国媒体报道，韩国炸鸡行业龙头“校村炸鸡”宣布从22日起全面上调炸鸡价格：每只售价从原来的15000韩元上调至2万韩元，约合人民币108元。涨价原因是食用油价格上涨和配送成本上升。对此，韩国网友痛呼：失去“炸鸡自由”了！

韩国炸鸡又叫韩式炸鸡，和台湾省大鸡排炸鸡最大的区别在于烹饪方法。韩国炸鸡一般外面都加甜辣酱。

制法：

材料：鸡腿10只，油炸粉200g，蒜泥1大勺，洋葱泥2大勺，辣椒粉1勺，盐0.5勺，胡椒粉0.5勺，牛奶300ml，清水120ml

步骤：

1、将鸡腿放进大碗中；

2、将鸡腿用清水洗净并沥干水分；

3、在碗中加入300ml的牛奶，浸泡30分钟；

4、30分钟后，将浸泡鸡腿的牛奶倒去；

5、取一只小碗，加入蒜泥1大勺，洋葱泥2大勺，辣椒粉1勺，盐0.5勺，胡椒粉0.5勺，搅拌均匀成腌料；

6、将腌料倒进装有已经浸过牛奶的鸡腿碗中；

7、戴一次性手套，将鸡腿和腌料均匀搅拌，使得鸡腿上均有沾有腌料，腌制1个小时；

8、取一只中型碗，倒入100g油炸粉；

9、再取一只中型碗，倒入100g油炸粉，120ml清水，搅拌均匀至无颗粒状的稀糊；

10、在小奶锅中倒入半锅的食用油；

11、待油温达7成，筷子上的面糊放入油锅中，会不断涌出小油泡即表示油温可以了；

12、将腌好的鸡腿，先放入稀糊中滚一圈，是鸡腿各个方位都裹上面糊；

13、将裹有面糊的鸡腿，放入装有干油炸粉的碗中再滚一圈，使鸡腿表面均匀沾有干油炸粉；

14、将鸡腿放入油锅中炸，炸的过程中，在鸡腿肉厚的地方，用食用剪刀剪1-2个口子，这样可以使鸡腿炸透，炸熟；

15、待鸡腿炸至金黄酥脆，捞出沥干油份即可装盘，鸡腿表面撒少许葱白做装饰。

韩国其他物价消息：

韩国一公斤牛肉1090元

近日，一条名为“韩国一公斤牛肉1090元”的新闻上了热搜。引起了不少人的关注，我们的邻居韩国物价为什么会上涨那么快呢？

据了解，韩国的物价上涨速度创下了历史新高，除了五百元一斤的牛肉，还有近1百元一斤的猪肉，蔬菜水果价格也是一日一价，远远超出我们的想象。不少网友议论，为什么他们的牛肉那么贵？是不是比我们的品质好呢？

其实，东西都差不多，真没那么夸张。早些年，韩国老百姓每天的生活成本价就比我们要高不少，一根大葱8块钱，一个西瓜100块钱等，人民幸福指数并不高。

说到这里，我们先来了解一下韩国这个国家，总面积103290平方公里，相当于半个河南省的大小，人口有5千多万，国家85%以上面积是山地，耕种面积少，是一个地少人多的国家，畜牧业几乎可以说没有，韩国人自己养的牛加起来，大概才一百多万头，而他们每年吃掉的牛肉就达到四十几万吨。

显而易见，土地的限制，物资的匮乏，很多东西必须依靠进口才能满足人民需求，加上全球疫情以及经济不稳定等，都是韩国物价飞涨的主要因素。你们知道韩国人来中国后最喜欢干什么吗？估计大家怎么也想不到，就是吃水果。我们国家地大物博，水果种类多，价格便宜，对于那些长时间吃不到水果的人来说，能天天吃上一点新鲜的水果，真是一件令人幸福的事情。

韩国腌20棵泡菜成本近2000元

随着秋白菜丰收，韩国家家户户开始张罗做泡菜，但是最近不断上涨的食材价格，令韩国主妇们愁眉不展。原本今年秋白菜种植面积就要比往年少7%，上个月韩国白菜主产地又遭遇软腐病害，大面积白菜烂在了地里。韩国农业部门统计显示，今年秋白菜总产量同比减少12%。受此影响，近期白菜价格不断攀升，同比上涨53.4%。此外，干大蒜、粗盐等辅料也是普遍涨价，小葱的价格涨幅更是超过六成，每公斤批发价达到约合人民币50元。据推测，以韩国四口之家腌制20棵泡菜为基准，今年食材方面的花销可能要超过35万韩元、约合人民币1890元。