身体所吃的食物会有一部分转化为身体所需要的能量，还有一部分用不到的能量就会储存起来形成脂肪，还有不能吸收的则成为代谢废物，排出体外。吃得很多却拉得少需要考虑以下几个方面：首先，饮食结构是否过于单一，若大量的饮食均以精细的食物为主，如精米精面和各类糕点，其主要成分是糖，缺少粗纤维，人体摄入之后这些物质大部分都被身体里面的各种酶和微生物分解了，残渣剩余较少，所以拉得少；其次，正常人体的粪便有四分之一是水，其余大多数是蛋白质、无机物、脂肪等，若饮水不足，人体缺乏水分，肠道中的微生物会从消化道中尽可能地汲取
