1、汤圆的主要原料是精白糯米粉，黏性高，非常不易消化。再加上汤圆馅里大量的油脂，更给胃肠增加了负担。人早起时，胃肠道功能最弱，如果吃难以消化的东西，必定会导致机体不适，影响消化。当做早餐食用，容易发生消化不良、泛酸等情况。2、从营养上来看，汤圆也不适合当早餐。因为汤圆里含量最多的是碳水化合物和脂肪，而蛋白质、矿物质、膳食纤维等非常少。吃汤圆不可空腹。特别是在早上，胃肠道功能是最弱的，又处于高酸状态，汤圆的高糖高油及黏性高的糯米外皮都会加重胃肠道负担，导致消化不良或加重胃食道反流，影响一天的工作和生活。3、汤圆在早饭后或者下午加餐时吃比较合适。所以吃元宵尽量在中午吃，在吃汤圆的同时，不能再吃别的含糖高的食品，并要减少主食的摄入，一般来说是吃三个汤圆就要减去25克主食。吃完汤圆最好再喝些煮汤圆的汤，可以促进消化吸收。
