销售费用是指小餐饮企业在销售商品、自制半成品和提供劳务过程中发 生的各种费用以及专设销售机构的各项经费。包括保险费、包装费、展览费 和广告费、商品维修费、计产品质量保证损失、运输费、装卸费等以及为销 售本企业商品而专设的销售机构含销售网点、售后服务网点等的职工薪 酬、业务费、折旧费等经营费用。
企业发生的为营业部门在经营中发生的职工薪酬、折旧费、物料消耗等 经营费用，借记本科目，贷记应付职工薪酬、银行存款、累计折旧等 科目。期末，应将本科目余额转人本年利润科目，结转后本科目应无余额。
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