导致成人喝牛奶时消化不良主要是牛奶中乳糖的作用。乳糖是不容易被人体所吸收消化的，它是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成，所以只能靠小肠中的乳糖酶来消化。一般儿童都不缺乳糖酶，乳糖酶随着年龄的增大其活性变小，成人时只有原来活性的60%，老年只有30%。有些人成年人喝牛奶易发生消化不良，因为不能被小肠消化的乳糖会随着肠蠕动进入大肠，被大肠中的细菌所消化，导致腹痛、腹胀、腹泻。
二、喝牛奶不消化使用牛奶时要少量多次。
三、选择低乳糖制品或添加乳糖酶的牛奶。
四、不要空腹喝奶，可与食物同时使用。
五、可食用酸奶代替牛奶。
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