猪蹄的毛吃了并不会对人体造成危害。
猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品。中医认为，猪蹄性平，味甘咸。具有补虚弱，填肾精，健采膝等功能。现代营养学研究表明，猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，对老年人神经衰弱，失眠等有良好的治疗作用。
去除猪蹄上猪毛的方法如下：
1、将松香烧溶并趁热泼在猪毛上，待松香凉后，将其揭去，猪毛随之脱落。
2、洗净猪蹄，用开水煮至表皮发胀，然后用指钳将毛拔除。
3、将没去毛的新鲜猪蹄，整个的放到火上去烧到起黑壳，再放到热水里泡，之后用红砖和菜刀即可将毛刮搓干净。
