材料：卷心菜、泡椒、红辣椒、油、盐、小葱。
做法：
1、将卷心菜手撕成小块，并用清水洗净；
2、将泡椒红椒小葱切碎；
3、卷心菜入锅大火爆炒2分钟；
4、卷心菜炒软即倒入泡椒红椒翻炒一下，并加适量盐；
5、撒葱花，起锅装盘即可。
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