材料:鸡翅1斤半,蒜蓉三瓣、蚝油少许、鸡粉少许、料酒少许、盐少许。
1、鸡翅膀洗干净,切断;
2、把所有辅料(除了蒜蓉)放进鸡翅里搅拌均匀腌制半小时;
3、爆炒三分钟后转小火盖盖子焖熟,然后放点酱油和蒜蓉起锅
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