户外烧烤最佳菜品清单

户外烧烤菜品清单有翅中、翅尖、三节翅、烤肠、培根卷、羊肉串、牛肉串、泡菜、骨肉相连、小排、鱿鱼、海虾、扇贝、秋刀鱼、玉米、年糕、韭菜、茄子、青椒、土豆、藕片、大虾、山芋。

户外烧烤注意事项：

1、场地：选择提供烧烤、各方面设施齐全、风景好、交通便利的地方，可以及时补充物品；

2、防火：选择烧烤场地时要远离易燃物，靠近水源，并用水桶容器备好水，放在烤炉旁，以防万一，在野外烧烤结束后，要确信火源彻底熄灭后再离开现场；

3、防烫伤：在户外烧烤时，烤炉的固定条件差，不在烧烤区打闹嬉戏，烤炉本身温度高，千万不能要触摸；

4、食品卫生： 在户外烧烤时，人的心情放松，容易效仿古人，不等食品完全烤熟就食用，容易发生食品安全问题，食品在户外保存条件较差，对暴露在空气中时间较长的食物，要仔细确认其新鲜程度，再决定是否适宜食用。