芦荟的用途不同，取汁的方法有所差别，家中常用的方法有：
美容用芦荟汁：第一步先取一片新鲜的芦荟叶片，洗净；第二步是把叶片两边的刺去掉，再把芦荟叶上下的皮也去掉；第三步是用水稍微冲洗一下凝胶，半分钟即可，目的是去掉凝胶表层对皮肤有刺激作用的大黄素；第四步是把经过上述处理的凝胶放到榨汁机里榨；第五步是把芦荟汁里的渣子用纱布过滤掉，滤后的芦荟汁就是美容用芦荟汁。食用芦荟汁：第二步中不把芦荟也得皮去掉，其他步骤与提取美容用芦荟汁相同。
