1、可以把香螺的尾部去掉，然后把香螺放入水中，之后滴入适量香油，不仅能把肚子杂物吐出来，而且还能把里面的小虫子引诱出来，效果是非常好的。
2、需要注意的是，浸泡的时间不能太短，时间最低不能低于半个小时，否则效果并不明显。
3、香螺也叫黄镶玉螺，有着坚实的外壳，但是外壳比较薄，壳面呈现出黄褐色，壳顶部呈清灰色。
4、香螺在购买时要选择鲜活的，死亡的香螺不建议购买和食用，因为死亡香螺的质量得不到保证。
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