立夏为什么要吃蛋，立夏适合吃什么？

一种说法是，古人认为，鸡蛋溜圆，象征生活圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，很多地方都有吃“立夏蛋”的习俗，是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。

立夏安神，蜂蜜中的葡萄糖、维生素可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。睡前一杯蜂蜜水，可以提高睡眠质量

樱桃是立夏时节的当季水果。在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。立夏吃樱桃，讨一个红红火火的好彩头。

立夏茶，在江西一带的地方有立夏饮茶的习俗，就是在立夏的这一天要喝茶，如果你不喝茶那你就不能轻松的过夏了，就会苦夏了。

夏天天气热，比较容易上火，多吃苦瓜能预防上火。苦瓜味苦、生则性寒、熟则性温，能够清暑泻火、解热除烦。

立夏也叫立蛋，鸭蛋营养丰富，鸭蛋中矿物质和铁钙等元素远胜鸡蛋，能预防贫血，促进骨骼发育。