原理为:
1、瓦罐壁厚热口小,内壁光滑,便于内部热量的反射,使内部温度均匀,不易出现烤焦或生熟不一。
2、瓦罐散热口小不易使食物水分散失,烤熟速度较快且营养散失较少。
上一篇:叶倾天亚特兰斯之王小说叫什么名字
下一篇:比喻舍本逐末取舍不当的成语