体形外貌鉴别辨别方法
1、鸡冠和肉髯是鸡的第二性征，观察鸡冠和肉髯可分别公母。一般来说，公鸡的冠基部肥厚，冠齿较深，颜色较黄，肉髯明显；母鸡的冠基部薄而矮小，冠齿较浅，颜色微黄或苍白，肉髯不明显。
2、 观察羽毛小鸡出壳后4天，开始换新羽毛，如果此时胸部和肩尖已有新羽毛长出，就是母鸡；没有新羽毛长出，就是公鸡，公鸡一般出壳后7天，胸部和肩尖才能见到新羽毛。兼用型鸡和杂交鸡可根据翅、尾羽生长的快慢来鉴别。一般小母鸡的翅、尾羽长得比小公鸡快。此外，翼羽形状在小鸡阶段公母也有区别。公鸡翅膀长出的新羽毛为尖形，母鸡的则为圆形；红羽品种小母鸡的翅羽颜色浅，公鸡较深。
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