揉。用柔和的力度，把柚子揉搓。其实是把里面的果肉与果皮之间尽量揉松。切。切开一个小口，接着对称切四刀。切的时候要注意，要把握力度，不要切太深，也不要切太浅，否则会影响后面的剥皮步骤。挖。沿着刚才开的切口，用铁质饭勺挖。借着饭勺的弧度向下挖，一个完整的柚子肉，就轻松地剥出来。绕。准备一根尼龙绳，把它压到柚子肉下面，接着把两边的绳子绕起来，沿着果肉的凹凸处两边交叉，下一步同时向两边一拉，果肉就分开了，然后就可以食用了。
