热性香料有：八角、小茴香、肉桂、姜黄、花八角、茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉。
热性香料调料都不适合孕妇食用，对自己和胎儿的身体健康都有害无益。因为妇女在怀孕时，体温会相应增高，肠道也较干燥，而热性香料性太热且具有刺激性，不仅使人体发热动火，而且很容易消耗肠道水分，使胃肠腺分泌减少，造成便秘或粪石梗阻。肠道发生秘结后，孕妇必然用力屏气解便，这样可能引起腹压增大，压迫子宫内的胎儿，造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。
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