这个专业是黄山学院旅游学院的，旅游学院是黄山学院最古老的学院，专业优势明显，近几年这个专业在大学生那一类的比赛中，拿了很多奖，学生学习的时候可以加强动手能力；
烹饪与营养教育专业的就业前景很好，毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作，烹饪与营养教育专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。
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