不是所有水果都一年一熟，一般热带一年可两次收获菠萝，有冬春菠萝和夏季菠萝之分吗，冬春菠萝在四五月份成熟，夏季菠萝在七月份左右才可收收获；随着科学的发展，现在已经有很多水果可以一年收获两次了，比如双季板栗、二茬葡萄、无核葡萄等。
一年一熟是农业术语，因为疆域不同，温度光照降雨作物种类都不同，所以会分出多种情况。在中国大致上是以南北分的，越往南，庄稼成熟的越快，从华北到华南，依次是一年两熟，两年三熟，一年三熟。
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