1、筷子正确的使用方法，要想正确使用筷子，必须要（1）使用前筷尖对齐（2）使用时只动筷子上侧。（3）使用中指，拇指，食指3根手指轻轻拿住。（4）拇指要放到食指的指甲旁边。（5）无名指的指甲垫在筷子下面。（6）拇指和食指的中间夹住筷子将其固定住。（7）筷子后方留1厘米左右。
2、背夹式,五指并拢,夹菜时手背向上,着力点在中指上。
3、翘指式,食指翘起,筷子放在大拇指和食指之间。
4、握笔式,用大拇指和食指顶着上方筷子,如同握钢笔,使用时筷子会交叉，
5、握拳式,单手握拳,五指并拢的姿势将筷子夹在掌中。
6、大众错误式，这是大部分人使用的错误方式，大拇指，食指，放置在上方筷子上，中指和无名指顶在筷子下方，小拇指挨着无名指。
7、五指凌乱式，五指零散分开，将筷子放在无名指中间，着力点在双筷交叉点。
