一般温度为200摄氏度，时间为15至20分钟。
具体做法如下：
1、按照配方将黄油，水，白糖和盐称量好，准备一口小锅，将黄油，水，白糖和盐倒入锅中。
2、这时用小火慢慢的给锅加热，同时轻轻搅拌，使黄油一点点的在水里溶化。
3、加热过程中将面粉称量好并过筛。
4、待黄油完全溶化，水开始沸腾的时候，将面粉一次性倒入锅中。
5、同时用打蛋器快速的搅拌，使面粉与水充分的混合均匀。
6、继续搅拌面糊，同时将已经打散的鸡蛋液分多
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