1、原因：铜线越多，电阻越高，通电后热量越高；
2、电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流；
3、这是涡旋电场推动导体中载流子运动所致；
4、涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热；
5、电磁炉利用电磁辐射对锅具进行加热，普通的电磁炉在工作时线圈盘产生的电磁辐射除了给炉面上的锅体加热；
6、还有一部分电磁辐射会从电磁炉体内和锅体向往泄放，而产生人们所说的外泄电磁辐射，这部分电磁辐射就是危害人体健康的电磁辐射源。
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