杨梅一般为常绿灌木或小乔木，树皮灰色，小枝近于无毛，叶革质，倒卵状披针形或例卵状长椭圆形，长6厘米到11厘米，宽1、5厘米到3厘米，全缘，背面密生金黄色腺体，花单性异株，雄花序穗状，单生或数条丛生叶腋，长1厘米到2厘米，小苞片半圆形，雌花序单生叶腋，长5毫米到15毫米，密生覆瓦状苞片，每苞片有1雌花，有小疣状突起，熟时由深红、紫红变为白色，味甜酸。
望梅止渴：
解释：梅子偏酸，人想到梅子会流涎，因而止渴，后比喻愿望无法实现，用空想安慰自己；
出处：南朝刘义庆《世说新语·假谲》：“魏武行役失汲道，军皆渴，乃令曰：‘前有大梅林，饶之，甘酸可以解渴’，士卒闻之，口皆出水，乘此得及前源”。
