1、选好品种；
碗莲品种主要分四型：一是白花型，如厦门碗莲、小碧台、玉碗、小玉楼等；二是粉花型，如粉娃莲、婴儿红、粉玲珑等；三是红花型，如案头春、火花、满江红等；四是杂色型，如小金凤、美中红等。选择品种的要求是易开花、开花多。
2、种藕健壮；
种藕的要求是色泽新鲜，具有一个完整无损的顶芽，两节壮实的节间和留有节的尾端。凡顶芽被折断的藕，不宜做种，否则栽后当年多不开花。凡顶芽变黑、节间皮色泛紫晕，手掐有柔软感者，都不能作种。
3、栽植得法；
在盆碗内将泥捣成稀糊状，装至盆碗深的五分之三处，然后将藕秧顶芽朝下成20度到25度角倾斜，沿容器内壁埋入泥中，让尾端翘露泥外。栽后次日开始浇少量水，以后随叶片生长逐渐提高水位。种藕若皮皱失水，应先用清水浸泡，待萌发嫩叶、新根后再种。
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