产自烟台栖霞。纯天然粪肥育植，全人工细心管理，是果中极品。因生长期全方位接受阳光照射，一般在冬季落雪的时候采摘，名字由此得来。
此果汁多肉厚，口感似梨似苹果，尤为特别的是，该果核心处，有一糖分密集区，与周围果肉区分明显。经专家检测，含糖量高于烟台普通的红富士苹果，富含人体必须营养成分硒铜。
一种奇怪的苹果，从表面上看，黄橙橙的颜色像金帅，但比金帅大，而且更圆润。口感像金帅，水分像梨，肉质像桃。该果之所以金贵，是因为口感好，功效全，种植少，产量低。管理比红富士要费劲得多。进入盛果期的果树一棵才结四五十个果，少的只结三个。
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