需要煮15分钟左右。
在水饺煮的过程中可以点两次水，水沸腾之后把饺子放入锅中。水开后用勺子紧贴锅底进行搅动，防止水饺粘锅。加入少许冷水再进行煮，此步骤重复两次，水饺漂浮起来即水饺熟了，就可以起锅了。成品，配上自己的喜欢的配料就可以吃了。
饺子源于古代的角子。饺子原名"娇耳"，相传是我国医圣张仲景首先发明的，已有一千八百多年的历史，饺子多用面皮包馅水煮或蒸制而成是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫"大寒小寒，吃饺子过年。所谓猪肉水饺是由猪肉等食材制作而成的饺子。
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