特点如下：
茎上着生叶的位置叫节，两节之间部分叫节间。大多数种子植物茎的外形为圆柱形，也有少数植物的茎有其他形状，比如莎草科植物的茎呈三角柱形，唇形科植物茎为方柱茎形。这是芽鳞脱落的痕迹。
补充：
主要价值如下：
1、多年生木本植物茎内，次生木质部占的体积最大，即为木材。木材为建筑、采矿、交通运输以及日常生活所不可缺少。
2、木材可以造纸和提炼各种化工产品，如松节油、松香、酒精、活性炭和醋酸等。茎的外围部分可为纤维的来源，用于造纸、纺织等，有的由树皮中的分泌结构可产生经济价值很高的物质，如橡胶、漆、杜仲胶等为工业原料或医药药材。
3、一些变态茎，如马铃薯、葱、姜、蒜等为食用或调味品。
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