1、初产孕妇：很多刚生完孩子的女性并不适合吃鸡蛋，因为她们在分娩时消耗大量体力和汗水，肠道蠕动缓慢，消化能力弱，此时吃鸡蛋会造成严重的消化不良，应该吃些流质食物。
2、6月以内的婴儿：很多家长在孩子很小的时候就开始尝试喂食蛋黄，这么做是错误的，一般来说，婴儿在6个月后辅食中可以加些米粉，逐渐的在增加少量的蛋黄，同时还要观察大便情况，看看有没有过敏现象。
3、肾功能不全者：很多肾功能不全者不建议食用鸡蛋，因为鸡蛋会对他们的肾增加负担，肾功能不全说明肾小球已经受到伤害，吃太多的鸡蛋，会导致体内尿素增多，而又不容易被代谢出体外，严重时会出现尿毒症。
4、蛋白质过敏人群：在我国对鸡蛋过敏的人群不多，但仍有一少部分人对蛋白质过敏，这些人不能吃鸡蛋或是吃鸡蛋的时候一定要注意，严重的会造成呼吸困难。
5、发热人群：在发烧的时候不能吃鸡蛋，因为当我们发烧时消化能力变弱，鸡蛋又属于不易消化的食物，对于退烧不利。
