少量食用没问题，但鸭皮蛋不能和红糖一起吃，容易中毒。
鸭肉相克食物：
1、鸭肉和鳖一起容易引起腹泻、水肿、阳虚。鳖：鳖肉为鳖科动物甲鱼的肉，具有滋阴凉血之功效。鸭肉属寒性，而鳖也属寒性，所以不宜配食。久食令人阳虚，水肿腹泻。
2、鸭肉和兔肉一起吃易引发腹泻。
3、鸭蛋和桑甚易导致心寒难产。
4、鸭蛋和甲鱼一起吃易寒凉伤身。
5、鸭肉和甲鱼一起吃易导致水肿泄泻。
此外鸭肉也忌与核桃、胡桃、大蒜、荞麦同食。
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