主料：鱼片、鸡蛋。
辅料：盐、甜椒、胡椒、料酒、面粉、糯米粉。
步骤：
⒈鱼片加入盐、胡椒、料酒腌制入味。
⒉打一个鸡蛋，搅拌均匀后放置一旁，面粉中加入糯米粉或者咖喱粉混合均匀。
⒊锅中倒入适量油加热，将鱼片蘸取适量鸡蛋与面粉，放入锅内炸至金黄。
⒋最后根据个人口味加入沙拉酱或者甜辣酱即可。
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