杏仁吃了有什么好处?

吃杏仁有什么好处？

1.止咳平喘作用苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷可被肠道微生物酶或苦杏仁中含有的乳化素在体内水解，产生微量氢氰酸和苯甲醛，可抑制呼吸中枢，达到止咳平喘的作用。

2.对消化系统的影响杏仁味苦，富含脂肪油。脂肪油可以提高肠内容物对黏膜的润滑作用，所以杏仁有通便的作用。

3.抗炎镇痛作用由苦杏仁苷分解产生的苯甲醛安息香缩合酶产生安息香。安息香有镇痛作用，所以国内有人用苦杏仁治疗晚期肝癌来减轻患者的痛苦，有的甚至不需要吃止痛药。

4.抗肿瘤作用杏仁抗肿瘤机制的研究主要包括以下几个方面。

有学者认为癌细胞中含有大量-葡萄糖苷酶，能水解苦杏仁苷产生氢氰酸(HCN)、苯甲醛和葡萄糖。癌细胞缺乏产生硫腈的酶，这种酶可以使HCN解毒并将HCN转化为无毒的硫腈，而正常细胞缺乏-葡萄糖苷酶并含有大量产生硫腈的酶。根据这个理论，苦杏仁甙应该可以选择性杀死癌细胞，但对正常细胞几乎无害。

苦杏仁苷可以帮助胰蛋白酶消化体内癌细胞的透明粘蛋白膜，使体内白细胞更容易接近癌细胞，吞噬癌细胞。

已发现苦杏仁苷类似于并能影响胸腺嘧啶核苷进入肝癌细胞DNA和肿瘤细胞对磷酸盐和氨基酸的吸收。

5.降血糖作用苦杏仁苷具有预防和治疗抗肿瘤药物鲁引起的糖尿病的作用。采用氨基脲诱发高血糖的方法，证明腹腔注射3g/kg苦杏仁苷48h后测血糖。结果表明，苦杏仁苷能特异性抑制氨基脲引起的血糖升高，其作用强度与血液中苦杏仁苷的浓度有关。

6.降血脂作用临床报告显示，杏仁能明显降低高脂血症患者的血脂水平。年，人们认为杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低患赵微升高的血脂，无需严格限制饮食。

7.美容功能现代研究证明，苦杏仁中所含的脂肪油可以软化皮肤角质层，滋润和保护皮肤，保护神经末梢、血管和组织器官，抑制和杀灭细菌。另外，酶解产生的HCN能抑制体内活性酪氨酸酶，消除色素沉着、雀斑、黑斑等。从而达到美容护理的效果。