吃柿子的好处

柿子糖很高，含有果胶，吃了柿子后总是有一部分留在口腔里。 特别是在牙缝里加入弱酸性的丹宁，容易侵蚀牙齿，容易蛀牙，所以吃柿子后喝水，马上漱口比较好。

吃柿子的好处-吃柿子的缺点

柿子的好处

柿子的营养价值很高。 成熟的柿子含有15%的糖、1.36%的蛋白质、0.57%的脂肪，含有粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，特别是维生素c比通常的水果高1~2倍。

2 .柿子营养丰富，颜色鲜艳，嫩多汁，甜可口，男女老少喜闻乐见。 每100克柿子中含有15克以上碳水化合物、28克糖分、1.36克蛋白质、0.2克脂肪、19毫克磷、8毫克铁、10毫克钙、16毫克维生素、胡萝卜素等多种营养成分生食也可以加工成柿饼、柿饼，也可以用于酿酒、酿醋等。 柿子不仅营养丰富，而且有很高的药用价值。 生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对高血压、痔疮出血、便秘有良好疗效，另外，柿子痫、柿叶都是有价值的药材。

3 .中医认为具有柿子味甘、涩、性寒、清热祛痰、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治立止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉咙疼痛、高血压等症状。 因此，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔患者的天然保健食品。 用柿叶煎或冲热水喝茶，也有促进身体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量和镇咳化痰的作用。

4、柿子不仅具有很高的营养价值，而且其果实及其加工品具有很高的药用价值。 柿子含有甘露糖、蔗糖、葡萄糖和木密醇。 柿子有降压止血、清热润肠的作用。 柿子上的白霜叫柿霜，柿霜可以治喉咙干痛、口舌疮、肺热咳嗽、咯血等病。 把10克柿霜、5克薄荷、0.5克冰片合在一起仔细打磨，涂上后，可以治愈口腔炎、口角炎。

5 .柿子、柿子含有转化糖、蔗糖、苹果酸、甘露醇等，含有单宁。 柿子和柿子都可以缓解养料。 另外，具有止血润大便的作用，可以缓解痔疮肿痛，阻止痔疮出血和直肠出血等。 加工柿叶制成柿叶茶，经常饮用是增强人体新陈代谢、净化血液、复苏生物组织细胞、增加冠状动脉血流量的作用，是高血压冠心病患者少见的保健饮料。 用柿子皮烧炭磨成粉，用植物油调制可以治好烫伤。

柿子的具体作用：

a .清热止咳：柿子上的柿霜具有清热干燥、化痰止咳的效果，对肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。

b .降气止咳：柿蒂对打嗝、恶心、百日咳及夜尿症等有良好的疗效。

c .降压止血，抗菌消炎：柿叶泡茶，能喝得好，增进身体新陈代谢，小便，大便，净化血液，复苏身体组织细胞，稳定血压，软化血管，防止动脉硬化，消炎

d .适合甲状腺患者食用：新鲜柿子碘含量高，甲状腺肿大的患者吃柿子有一定的好处。

e .便秘、痔疮等防治：吃柿子可以调和胃肠，对预防便秘和痔疮出血等症有一定的好处。

f .柿子可以促进血液中乙醇的氧化，帮助机体排泄酒精，减少酒精对机体的伤害。

g、柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，进而活血消炎，改善心血管功能。

吃柿子的坏处

1 .柿子含有单宁、橡胶、果胶等成分，吃多了在胃酸的作用下与蛋白质结合，分子变大，变成难以溶解于水的酸蛋白质，酸蛋白质、橡胶、柿子皮、柿核、植物纤维结合，变成柿石。

2 .糖尿病人柿子中不含10.8%的糖类，所以简单的二糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖是这类)很多，所以吃后容易被吸收，使血糖上升。 对糖尿病人来说，尤其是血糖控制不好的人更有害。

3 .柿子糖高，含有果胶，吃了柿子后，总是有一部分留在口腔里。 特别是在牙缝里加入弱酸性的单宁，容易侵蚀牙齿，形成蛀牙。 因此，吃完柿子后，喝水，马上漱口。

4、现在市场上有几个看起来很有魅力的红柿子，一点也不甜。 可能是用激素催熟的。 外观上很难区分，所以建议在决定要不要买之前尝尝。